Золотое мясо

Общество защиты животных совместно с производителями мясных продуктов планируют улучшить условия содержания свиней и курей. Защитники животных предоставили в Берлине новый сертификат, при наличии которого мясо животных будет считаться выращенным в лучших условиях и относиться к другой ценовой категории, чем мясо без сертификата. Подобные меры вызваны постепенно нарастающей критикой в адрес массового содержания животных и обвинения производителей в издевательстве над ними. Такие действия со стороны общества защиты животных получили положительный резонанс в обществе.

Наличие сине-белой печати отныне будет делить мясо на две категории качества. Допустимый максимум содержания будет снижен до 60 000 единиц для курей и 3000 единиц для свиней для одного фермерского хозяйства. Так же в течении 3-х лет производители должны перейти от генетически модифицированных кормов на натуральные.

В настоящее время Wiesenhof , одно из крупнейших предприятий в отрасли производства мясных продуктов, получил сертификацию. В результате плотность содержания кур с допустимых 39 кг на 1кв.м снизилась до 25 кг. Кроме того помещения, где содержатся куры в обязательном порядке должны быть оснащены насестами. Плотность содержания свиней уменьшилась на треть от допустимой нормы. Обязательным условием стало наличие на полу в свинарнике соломы.

Теперь концерн Wiesenhof, объединивший в себе 27 фермерских хозяйств, выпустит в свет продукты под новой маркой «Privathof». По предварительным данным цена на курицу выращенную в новых условиях будет на 40% дороже, а на полуфабрикаты из нее на 70%.

Аналогичный меры сертификации были приняты в Голландии еще в 2009 г. К настоящему моменту число животных выращенных в улучшенных условиях достигло 15 000 000, но по сравнению с 405 000 000 животных выращенных в обычных условиях – это капля в море.

Более подробно можно узнать здесь:
http://www.wiesenhof-privathof.de/category/videos/

Комментировать