Из чего в Берлине денер

После инцидента, когда обнаружили лошадиное мясо в продуктах глубокой заморозки в Англии, министерство сельского хозяйства Германии предприняло попытку выявления аналогичных случаев на территории Германии. И действительно, в некоторых сетях супермаркетов взятые пробы показали положительный результат.

Само по себе мясо лошадей не опасно для здоровья человека. По вкусу оно напоминает нечто среднее между говядиной и олениной. По внешнему же виду конина практически не отличается от мяса крупнорогатого скота. Проблема заключается в разнице температур хранения замороженного мяса для разных видов животных. И не понятно, какими препаратами и антибиотиками мясо напичкано. Ну и конечно, психологический фактор для многих людей. Во многих европейских странах на поедание лошадиного мяса наложен негласный табу.

Но бдительные власти Берлина после обнаружения лошадиного мяса в продуктах питания таких крупных торговых сетей как Edeka и Eismann пошли еще дальше. Случайным образом городской инспекцией были проверены денерные. Из 20 проверенных точек – в одной к мясу примешивали конину, в трех других – свинину. Мусульмане, Achtung!!!

Со слов сенатора по вопросам потребителей Томаса Хайлмана (Thomas Heilmann) вопрос с заменой мяса все еще остается открытым. Основная причина – незаинтересованность продавцов в путях происхождения товара на их прилавках.

Как следствие, ужесточатся требования к сопроводительным документам для продуктов питания. Будут проведены дополнительные, более доскональные проверки точек общественного внимания. И снова, мусульмане и итальянцы, Achtung!!!

Комментировать